बेसन प्याज़ के पकोड़े (Besan pyaz ke pakode

सामग्री:-
25मिनट
2सर्व
1/2 कप बेसन
2 बड़ी प्याज
1/4 कप हरा धनिया पत्ती
3-4 हरी मिर्च
1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर
1/2 टी स्पून लालमिर्च पाउडर
1/2 टी स्पून धनिया पाउडर
1/2 टी स्पून जीरा/अजवाइन
5-6 करी पत्ता
स्वादानुसार नमक
आवश्यकतानुसार तेल फ्राई करने के लिए
बनाने विधि:-
1 :-
प्याज को फाइन चोप कर ले।हरी मिर्च और हरा धनिया पत्ती को बारीक काट ले!
2
एक मिक्सिंग बाउल में प्याज,बेसन,हरी मिर्च,हरा धनिया पत्ती और सभी मसाले डालकर मिक्स करें।
3
अब गैस पर कढाई रखे उसमें ऑयल डालकर गरम करे।फिर उसमें 1-1चम्मच या हात से मिसर्ड को गर्म ऑयल में डालकर मीडियम गैस पर पकोड़ो को क्रिस्पी होने तक फ्राई करें।।
4
तैयार है बेसन प्याज़ के पकोडे आप इसे टोमेटो केचप या हरे धनिये की चटनी के साथ सर्व करें।।
टिप:-आप इसमें चावल का आटा भी डाल सकते हो।😊

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